■恒例ひなまつりパーティー

ひなまつり。
毎年恒例になりつつある、ふみさん宅でのひなまつりパーティーにお呼ばれ。

昼間は幕張で開催中のFOODEXへ。

世界各国の食材をモグモグしたり、ゴクゴクしたり。
いや。これも立派なリサーチ活動の一環です。

会場で合流したマキロンせんせやおーたき姉さんと一緒に若干ほろ酔いで（すみません！）ふみさん宅に向かう。

お料理上手のふみさん。
この日もお仕事だったというのに、次から次へと美味しいお料理が出てきます。

ウドやたらのめなど春の食材もたっぷり！

ふみさんの作る海老と空豆の天麩羅は本当に美味しくて、私はこれを食べると「ああ、今年も春が来たなあ」と思うのです。

なんだか既に親戚のような私たち。笑

毎年こんな風に、皆でわいわいとひなまつりを迎えられたらいいな。

Comments

[投稿情報: みすやます]

春の食材が出回ると、桜ももうすぐだな～って思いますよね。我が家でも、先週ホームパーティーをして、筍やそら豆を使ったお料理を出してみました。ちなみに、最後は前回教えていただいた”バジルライス”で〆ました。ビーフシチューにそえると一層バジルの緑が際立ち見た目にもグゥーでした★ありがとうございました。

[投稿情報: おっくぼ]

筍はまだ食していません！

うー、食べたいっ！

春の食材は苦みやえぐみや独特の香りが美味しいですよね。
こどもの頃には分からなかった味覚ですね。

バジルライスとビーフシチューも美味しそうですね。
今度やってみます！