■浅蜊の和風パスタ

気付くと10月も終わり。
今年も残すところあと２ヵ月になってしまいました！

昨日のランチ。
浅蜊が旬のようなので（浅蜊の旬は春と秋）、ほうれん草と葱と酒蒸しにして和風パスタにしました。

塩・胡椒は一切使っていませんが、浅蜊の塩気で充分美味しい。