ぷひちゃんから貰った坊ちゃんかぼちゃでグラタンを作る。
坊ちゃんかぼちゃはラップでふんわりくるみ、軽くレンチン。
上部3分の1くらいを切り落とし、中の種を出す。(上部はキレイに切ればフタになりますが、私は失敗!)
玉ねぎとベーコンをバターで炒め、小麦粉をふって更に炒め、牛乳を加え、塩胡椒し、ホワイトソースにする。
ホワイトソースをかぼちゃの中につめチーズで覆う。オーブンで20分程焼く!
簡単で旨い!
というか、この坊ちゃんかぼちゃ、濃厚で美味しい!!!
見た目もかわいいのでハロウィンパーリーのお料理なんかにもいいですね。
DVDで『少年メリケンサック』を観る。
クドカンは本当に細かいところがいちいち面白い。
そして、宮崎あおいちゃんがかわいい。
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