頬杖ぶろぐ

■メンチカツサンド

朝ごはん。
玉ねぎと豚肉のメンチカツをサンドイッチに。

朝からボリューミー！

お腹、いっぱい。

■恵比寿麦酒祭

昨日は、不良妻一家に誘われ、恵比寿ガーデンプレイスで開催中の恵比寿麦酒祭へ。
（昨日が最終日でした！）

センター広場に特設された開放的なビヤホールでは、「ヱビスビール」「ヱビス＜ ザ・ホップ＞」「琥珀ヱビス」「ヱビス スタウト　クリーミートップ」の４種類の樽生が飲めます。

お料理もこういった屋外のビアガーデンとしては、かなり美味しい。

マッシュポテトとカルビ焼が絶品でした。

恵比寿にはたまに行くけど、ガーデンプレイスは久しぶり。
麦酒祭の会場はかなりの人手でにぎわっていました。

お休みの日に、空の下で昼からビールはやっぱり最高ですな～。

ご馳走さまでした！

■いちじくのサラダ

昨日は悪友モリがビールを沢山抱えてウチに来る。

なんと、この悪友にて親友のモリと一緒にベルギーに行くことに！
モリは仕事があるので先に帰国する予定。

海外に一緒に行ったのは20年近く前にロスへ。
いやはや、まさかこんな形で妖精記念旅行が実現するとはね。

昨日も結局、呑み過ぎて二日酔い。
先が思いやられます、、、。

▼旬のいちじくでいちじくと生ハムのサラダ（ブルーチーズソースがけ）、トマトソースのパスタ

■チャーシュー焼飯

冷蔵庫にちょっとだけ残っていたチャーシューを炒飯にする。
先日のパーリーで作ったスペアリブの煮汁の残りを冷凍にしていたもので味付け。
めちゃうま！

スペアリブや角煮の煮汁は捨てないで冷凍にしておくと便利。
ラーメンに入れても、焼飯に入れても旨し！

■ベルギーに行ってきます！

ベルギー行き、確定しました。
来月、渡欧します。

私は行動的に見られがちなんですが、実は面倒くさがりで、腰も重い。

友人のSEVENのいるベルギーにも「行こう、行こう」と思いつつ、早数年。

特にヨーロッパは、長い休みの取りにくいOL時代にはなかなか行く気になれなかったのですが、今のこの自由な時間を逃したらいつ行くんだ、ということでようやく動きました！

行くと決めたら、すっかり旅モードに突入～！（単純！）

隣国に行くのに電車で2時間というベルギーの利点を生かし、ベルギーを拠点にオランダ、フランス、イギリスなどに行く予定。
ちょっと足を伸ばして北欧スウェーデンにも行ってみたい。

ということで、早速、パリの本を二冊読みました。（ホント、たんじゅーん！）

何かおススメの本や、おススメ情報があれば教えてくださいね～。

▼『パリ散歩画帖』　山本容子

銅版画家　山本容子さんのパリの旅エッセイ。
フランスパンやフルーツを買ったときの紙袋や、ビストロのメニューやペーパークロスや紙ナプキン、メトロの切符などが、山本さんのセンス抜群のイラストとコラージュされていて、眺めているだけでも楽しい一冊。

これはお気に入りの一冊で、もう何度も読んでいるのですが、早速本棚からひっぱり出してきてじっくり読み直しました。

▼『パリ季記』　猫沢エミ

こちらは購入したまま未読だった、パーカッショニストの猫沢エミさんのパリ在住エッセイ。
彼女の文章は明確で読みやすい。
女性のエッセイにしては客観的で冷静な感じも好きです。

これだけイメージと現実が食い違う街も珍しい、と猫沢さんは表現しているけど、
私も学生時代パリにはじめて行ったときに全く同じことを感じて衝撃を受けた。

そこがまたパリの面白さであり、魅力だとも猫沢さんは言う。

私は今回もショートトリップの旅行者としてのパリだけど、20代最初に行ったパリと、今の自分が感じるパリがどれくらい違うのか、今から楽しみです。

■のらぼうへ

先週、吉祥寺のM夫妻と一緒にのらぼうに行ってきました。

久しぶりののらぼう！

野菜の味が濃ゆくて美味しい。
素朴なようで、素材の味が生きるように、ちゃんと手が掛けられているのを随所に感じます。

お店の人たちがキッチンの中では無駄な動きも無駄話もせず、てきぱきと仕事をしているのが印象的。
かといって、お客さんに対しては威圧的だったりすることはなく、適度な距離でフレンドリー（でも、とても丁寧！）。

うーん。
やっぱり、とても好きなお店です。

▼お通しの柿といちじくの白和え、ワラサのカマ焼き、豚と旬野菜の蒸し煮（写真なし）、根菜マリネ、掻揚げ（写真なし）、秋刀魚の炊き込みご飯、豚汁。ワインは栃木の美味しいワイン「農民ドライ」。

四角豆という、オクラのような形をした野菜をはじめて食べました。あと、マリネに入っていた葡萄が美味しかった。

■お祝い

先週末は大学時代のサークルの友人の婚約パーリー（という名の飲み会）を我が家で開催。
仲間うちの最後のひとり！
めでたい！

幸せいっぱいの二人をシャンパン、ブーケ、ケーキでお祝い。

4人くらいだと、いつもの料理の延長なので楽勝なんだけど、その倍以上の数になるとなかなか大変。
なんといっても冷蔵庫がパンパンになるのが痛い、、、。

今回はお祝いなので、見た目が華やかになるといいなと思い、
いつもならそのまま盛って出すプチトマトも、バジルと一緒にマリネにしたり、簡単だけどちょっとした工夫を凝らす。
後は、途中で料理を作りにいかなくても済むようなものに。（要は自分も一緒に飲みたいからね）

シャンパン、ビール、日本酒でほどなくみなさんなかなかの酔っ払いになりました。

アラフォーにやさしい野菜中心メニウ　：
プチトマトのマリネ（バジル風味）、柚子胡椒エッグ、生野菜、ドライトマトのディップ、鶏と豚のリエット、鯛とホタテのタルタルソース、ポテトのポタージュ、スペアリブ、ケーキ寿司（やまねさま作！キャラ弁魂の真髄を見た！）、バゲット。

リエットやスペアリブのレシピはふみさん直伝！
料理教室をやっていたこともあるふみさんのレシピは絶品です。

■お赤飯

戴き物のお赤飯で晩御飯。

お赤飯は小さい頃に苦手だった食べ物のひとつ。
もちもちしたご飯と、ご飯に豆が入っている時点であり得ない！と思っていた。

今は普通に美味しくもりもりと食べられます。

■秋の飲み物。

世の中はシルバーウィークとの事ですが、ウチはあんまり関係なし。
旦那は普通に仕事だし、私は普段から休みみたいなもんですから。

だいぶ涼しくなってきたので、久しぶりにチャイを淹れる。

T-breakの美味しい紅茶と美味しいスパイスで！
（このスパイスは本当に美味しい！！！）

部屋中にスパイスの香りが広がって、幸せ～。

▼近所の不良妻からジョナオを預かる。
さみしんぼなので、すぐ足の間に入ってくるのだ。かわいいヤツ！

■おでん定食

すっかり涼しくなりました。
太陽が出ていないと、肌寒いくらい。

昨日、スーパーに行ったら練り物コーナーが出来ていたので、早速晩御飯におでんを作る。

今日のランチは昨日のおでんの残りと、味噌おむすびの「おでん定食」です。
お腹いっぱい。