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冷蔵庫にちょっとだけ残っていたチャーシューを炒飯にする。 先日のパーリーで作ったスペアリブの煮汁の残りを冷凍にしていたもので味付け。 めちゃうま!
スペアリブや角煮の煮汁は捨てないで冷凍にしておくと便利。 ラーメンに入れても、焼飯に入れても旨し!
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