■薬膳島ラー油

石垣島ラー油。相変わらずスゴイ人気のようですね！
私も勿論好きですが、入手困難になってからは食していません。
誰か見かけたらゲットしておいて～。笑

本も出たので読んでみようと思っています。

さて、石垣島ラー油が手に入らない間に、こちらの小笠原の薬膳島ラー油に浮気中です。（先週、山中湖のオーガニックショップで発見！）

石垣島ラー油よりも辛い！ものすごく辛い！
ウコンなのか花山椒なのか、独特の食欲を刺激するスパイシーな香がします。（ニンニクは入っていません）

これをちょっぴり餃子のタレに落とすと、、、

うまーい！のです。
薬膳というだけあって、汗が吹き出ます！
やみつきであります！

▼昨日の晩御飯。餃子は外側パリパリ、中もっちりに焼けました～。ナ～イス。

Comments

[投稿情報: miyuki]

　うわぁ　今日は　夫から餃子のリクエストです！
　･･･なんでこう　同じ物を食べたいのだろう（爆）

　ラー油　美味しいの食べたい！！！
　ってか　香り？

　

[投稿情報: おっくぼ]

餃子、作りましたか～？

カレー、ハンバーグ、餃子。
これってオトナも子どもも大好きなニッポンの家庭料理ですよね。
その家によって微妙に味や作り方が違うのが面白い！

miyukiさんのところの餃子はどんなでしょう～？

ラー油に香りを求めるならこのラー油は本当にオススメ！
食欲を刺激する香りです。

[投稿情報: ほんまちゃん]

あー、この小笠原のラー油家にもあります。大好き。

最近はなんでもこれをかけてます。うっしし。

[投稿情報: おっくぼ]

お！
ほんま家も「おがラー（無理やり縮めてみた！）」派ですか。

結構辛いのもイケるくちですね？
クセになる美味しさだよね～。