■手作りクスクス料理

今日は原宿のど真ん中に住むＤＥＮＫＯちゃんの家に遊びに行く。
アメリカから一時帰国中のＭＩＹＵＫＩとフランスから帰国したばかりのＭＡＹＵＭＩとその友人のフランス人のジャンさんも来る。
なんだか多国籍～！
しかし、久しぶりに顔を合わせたというのに、全員ＤＥＮＫＯ夫妻の愛娘、あややにメロメロで全力で遊びまくりへとへと。こどもの力は偉大だねえ。

ところで、ＤＥＮＫＯちゃんの凄いところは

・起業して、会社を経営している
・フランス人のハーフの旦那さんを持つ
・原宿のど真ん中のマンションを購入
・子供を育てながら仕事をする（しかも、近々二人目が誕生）

と、多くの女性が憧れつつも躊躇してしまうようなことを、当たり前のようにクールにこなしているところがスバラシイ。
しかも、年々項目が増えている。
昔の「おかあちゃん」のような力強さがあります。
長い付き合いだけど、若い頃はこんなヒトだって知らなかったな。

▼ということで本日のメニウはＤＥＮＫＯ夫妻手作りの多国籍料理。ブリワット（モロッコ風春巻き）、ハリラ（スープ）、クスクス（北アフリカ料理。クスクスは、細かい粟粒状の世界最小のパスタともいえます。なんといっても名前が可愛いやね。）、胡麻クッキー（レモンの風味が利いている素朴な味）、ミントティー（アルジェリア風なんだって。すんごい甘い！）全部美味しかったです。ご馳走さまでした。クスクスには今度挑戦してみます。

Comments

[投稿情報: うえざーあーこ]

へぇ～、ほんと多国籍ね～。美味しそう。
ミントティー、飲んでみたいです。
ぜひ習得したらご馳走してほしいなぁ。

それにしても毎回思いますが、おっくぼさんは交友関係、とっても
ひろーいのね～。

[投稿情報: okuizumi]

あーこさま。

このミントティは脳天にガツンとくる程甘いです。アルジェリアとか暑い地域は砂糖を必要とするからとのことなのですが。
でも、高いところからそそいで泡立てるパフォーマンスなどは面白いし、生のミントを浮かべると甘いんだけど不思議とすっきり飲めます。クスクスは極めようと思っているので、その際はご馳走しますね～。

私の交友関係、、、。ほとんど、学生時代の古い友人なので、広いというより変わりもの（褒め言葉ね！）が多いんだと思います。ふふっ。

[投稿情報: うえざーあーこ]

ぜひぜひよん。
パフォーマンス、見てみたいですぅ。
そのときはおっくぼさんも、ぐるぐるまきに？
たぶん、おこちゃまにうけるかも～。

[投稿情報: okuizumi]

>あーこさん

いや。クスクスにはパフォーマンスないからねっ。
あーこさん、相変わらずの天然ぶりでしなー！笑