■チーズリゾット

今日のランチ。
今週は夏期休暇のはずなんだけど月、火、水と午前中は結局自宅で仕事デス。

昨夜の残りの丸ごとオニオンスープとご飯でチーズリゾットを作る。
冷蔵庫のあまりもののキャベツとハムを刻んで入れた。
パルミジャーノ・レッジャーノチーズはたっぷり。

午後は友人が貸してくれた東野圭吾の『容疑者xの献身』を一気に読む。
面白かったけど。
ラストがあまりにも物哀しい。推理小説なのに泣きそうになってしまった。
東野圭吾の小説は突拍子もないプロットのようで、実はリアルな残酷さがあると思う。
なので、私はこの人の小説はあんまり好きじゃないんだろうな。

▼じっくり煮たオニオンスープで作るリゾットはしみじみと滋味深い味です。おいしい。

Comments

[投稿情報: dekatyo（張り込み開始）]

そうね。
こういうのは、しみじみ美味しいよね。
（キャベツが刻まれてませんけど。。。）

[投稿情報: okuizumi]

おはよーございます。
今日も張り込みお疲れ様です！

私は今日もお休みです。
うひひ～。

キャベツはこれでも刻んでるんですよ。
写真の手前にデカいのがきちゃってますけど。