ということで、ちらし寿司を作りました。
うちには炊飯器がないので、お祝いで貰った土鍋でご飯を炊いているんだけど、酢めしは水加減が難しい。
でも、美味しくできました。
旦那はでんぷが苦手であった。
嗜好的にそうじゃないかと思ってはいたが、やっぱりそうだった。
「アレはご飯に乗っけるもんじゃないだろー」というのが主張。
「アレはでんぷっていうのか!!!」とも。
今まで知らなかったのか。面白い。
よけて食べていた。
私は結構好き。
よく考えるとヘンな食べ物だよね。
お味噌汁は昨日日本海が持ってきてくれたしじみ汁。
お出汁が染み渡るようなおいしさ。
ご馳走さまでした!

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