■「夢屋銀兵衛 虎夢（コム）」（銀座）

今日は午後から仕事で、横浜みなとみらいでのイベントに参加。
何もなければ直帰したいところだったが、むかしの仕事仲間との飲み会が入っていて銀座へ戻る。

今日行ったお店は銀座8丁目にある「夢屋銀兵衛　虎夢（コム）」というお店。
お料理はコースのみ（8000円）。
どのお料理も創作的でとても美味しかった。冬の味覚が満載。
内装は豪華チャイニーズテイストを取り入れた和風な造りでリラックスできる。
ほどよく行き届いたサービスで、個室に設えた透かし彫りの開放的な扉から「すみません」と声を掛けるとすぐに店員さんが顔を覗かせてくれるのも好印象だった。

接待などにもオススメです。

ひとつ下の階にある、同系列の「夢屋銀兵衛」のお料理は5000円のコースのみで、こちらはリーゾナブルな設定。
気の合う仲間であれこれメニューを選ぶのも愉しいですが、コースには自分では選ばない意外な味に出会う愉しさがあります。