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一昨日作ったチキンカリー。
秀逸!一度煮込んだ野菜をフードプロセッサーでペースト状にしています。このひと手間でお店の味に変身!モンタンの味にまた近づいた!?(う、うそです。シェフ、すみません、、、)今一番欲しいもの。バーミックスだなあ、やっぱり。
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