頬杖ぶろぐ

■mojito! mojito! mojito!

たまーにお手伝いをしている中目黒の食堂KIRARA。

先週は、このKIRARAのケータリングのお手伝いで、とてもスタイリッシュな会社のお花見パーティーでモヒートを作りました！

モヒートは本来、一杯づつミントとライムを潰して作りますが、100人を裕に越すパーティーとのことなので、大きめのピッチャーにバカルディ一本分の原液をまとめて作っておくラフなやり方に。

はじめての、なんちゃってバーテンダー体験。
ドキドキですが、楽しかったです。

カクテルってあまり飲まないんですが、この世界も深そうですね～。
ちょっと興味が湧いています。
（今、シェーカーが欲しくなっています、、、笑）

食堂KIRARAは店内での食事も勿論おススメですが、ケータリングやお弁当もとってもかわいいですよー！
詳しくはKIRARAのWEBへ。
http://blog.kirara.gr.jp/

▼お花見パーティーでのKIRARAのケータリング・フード。

■ココナッツ・チキンカレー

晩ごはん。
久しぶりにココナッツのカレーを作る。

先週末のお花見パーリー用にスパイスとヨーグルトに漬けておいたチキンの残りを活用。
パクチーを二袋弱入れたので、別名パクチーカレー。

スパイシーで美味しー！

先週末からのお花見三昧の模様はまた明日以降アップしまーす。

▼頂き物のねんりん屋のバームクーヘン。
噂には聞いていましたが、美味しい！甘いものはあまり食べない旦那も私もすっかり虜です！

■春の豆ごはん

 
そら豆で！