■花見でモヒート！

 

先週末はようやくウチの前の桜も満開に！
いつもの食いしん坊な仲間達でウチ花見。
総勢11名の大宴会。

人数も多いので今回はテーブルを壁際に寄せお料理を並べ、取り皿に取って、それぞれ好きなところに座ってもらう座敷形式に、旦那が一生懸命セッティングしたのですが、結局皆食べ物のあるテーブルの周りに集まる（群がる？）感じになっていました。笑

先日のケータリングでマスターした、モヒートも披露！

メニウ：
・蕪のオレンジジュース漬け
・キノコの和風マリネ
・みそ田楽（まんぐー産）
・桜エビと青海苔の卵焼き
・シュウマイと蒸し野菜
・タンドリーチキン
・桜のおむすび、そら豆のおむすび
・豚汁
・ぬか漬け（近所の八百屋さんの自家製）
・プチトマト

・牡蠣のバゲット乗せ（ふみさんレシピ）
・じゃがいものグラタン（ふみさんレシピ）
・蛸と菜の花の和えもの（カミヒゴレシピ）
・チーズ4種（チーズラボ）

デザート

・デメルのクッキー（かなちゃんおみや）
・くず餅（ざっきー＆はなちゃんおみや）
・イチゴとバナナのアイスクリーム（カミヒゴレシピ）
・お誕生日ケーキ（みなさん、ありがとー）

 

 

Comments

[投稿情報: miyuki]

理想的！！ホントに最高の花見ですよね。

桜の花びらがひらひら舞うのも良いですがぁ
・・・ですが！ホコリもカラオケも不要です。
冷たい風も、いらんです！！

心地良い場所で、大人の花見。
大きな桜が１本（枝垂れていても良し）ウチの前にあれば、最高です。

[投稿情報: おっくぼ]

miyukiさま～

遅レス、すみません

ほんと、自分で管理するとなると大変なので、桜の借景は最高ですねー。笑

もうほぼ花は散って、緑の葉っぱがわさわさと生えてきています。
この姿も力強くて、好きです。