頬杖ぶろぐ

■葉ぼたん

お正月に飾っていた葉ぼたん。

いつまでも枯れないでスゴイなあ、なんて思っていたら、根っこが出てきて、葉っぱはにょきにょきと上へ上へ。

これっていいんでしょうか？？？笑

ちなみに花器は大正時代のガラスのとっくりです。

■天麩羅なかがわ

昨日は結婚記念日ということもあり、何か美味しいものをと、久しぶりに築地の天麩羅なかがわへ。

 ここは高校の同級生が女将をやっています。

小さいお店ですが、本格的な天麩羅が気軽に楽しめる、私の好きなお店のひとつ。

目の前で大将が揚げてくれる熱々の天麩羅の美味しいこと。
 昨日も、海老、きす、白魚、タラの芽、烏賊、白子、唐辛子、茄子、椎茸、穴子などなど。 季節の天麩羅を堪能。 最後に食べる貝柱のご飯ものがまた絶品。
 （この時点でお腹はパンパンだけど、ご飯ものはまた別バラ、、、）
天茶、天丼、天麩羅と白いご飯の三種類から選べます。

帰りに大将からデコポンをお土産に頂き、ほろ酔い気分で帰宅。

ご馳走さまでした！

■天麩羅　なかがわ
所在地：東京都中央区築地2-14-2
TEL：03-3546-7335
営業時間：11:30～13:00L.O./17:00～21:00L.O.
定休日：月曜日

 

■神楽坂

凍てつくような寒い日。
久しぶりの神楽坂。
 

たまにしか来ないけど。
来るたびに、好きだなあと思う街のひとつ。
 
歩いているだけで散歩をしているような気分になる。

今日は佇まいが素敵なお花屋さんを見つけた。

年季の入った引き戸に見惚れて、中を覗いてお花屋さんだと知る。
 看板も何も出ていない。

■川島いずみ展

anonymous tableでもとってもお世話になっている、川島いずみさんの個展が都内で開催されます。

私は大胆な蟹や蛸シリーズが好きなので、anonymous tableで扱っている器も蟹や蛸が多くなってしまうのですが、個展ではまた違う川島さんの作品が見られると思います。
 （別の作風もとっても素敵ですよ！）

ご興味のある方は是非会場に足を運んで見てくださいね。

【川島　いずみ展】
 
2010．2/19（金）～3/1（月）
 11:00～19:00（最終日は17時まで）

※24（水）・25（木）は休廊です

西武新宿線　下井草駅スグ
ギャラリー五峯
（杉並区下井草2-40-16）

■蟹とほうれん草のトマトクリームパスタ

今日の晩御飯。

冷蔵庫に生クリームの残りがあったので、実家から貰ったズワイガニのカニ缶を使ってトマトクリームのパスタに。
 めちゃウマ！

▼前菜のカプレーゼ

■「下馬土間の家 ナリワイ」にて。

先週の土曜日は面白い場所にケータリングをしました。

世田谷・下馬にある古い一軒家「下馬土間の家　ナリワイ」。
文字通り土間にはかまどがあり、なにやらノスタルジックな空間です。

ここには住んでいるひともいれば、仕事で集まってくるひともいたり、ときにギャラリーやワークショップの開催場所になったりするようです。（詳しくはナリワイのWEBへ）

土曜日はこの場所で、「桜の園」という、日本の和の心を学び、嗜む方々の集まりがあるということでケータリングをさせて頂きました。

日本の和を嗜む。
ということなので、フードも日本で昔から食べられている、お寿司やお豆腐、こんにゃくにひじき、すいとんといった素朴な和食をちょっとだけ今風にアレンジしてみました。

「桜の園」という名前にちなんで、盛付も桜を意識し、かわいらしく、美しく。
(ちなみに盛り付けた場所は押し入れです。笑）

ドリンクもピンク色が鮮やかなスパークリング・ロゼ。
この日も友成工芸さんの「mas-mas」がカンパイにひと花咲かせてくださいました！

この日のメニウ：

・手鞠寿司　（桜・鰺・錦糸卵）
・和風ピクルス　（季節のお野菜、色々）
・みそ田楽　（手作りこんにゃくと柚子味噌）
・柚子胡椒チキン　（熊本産二色の柚子胡椒で）
・和風クロスティーニ　（ひじき煮・豆腐ディップ）
・すいとん　（特製白玉入り）

Cooking by  TABLESKAPE, Mariko RYU, anonymous table

  
   

 

■血は立ったまま眠っている

 

よんさんから誘われ、シアターコクーンで上演中の『血は立ったまま眠っている』を観る。
寺山修司原作、蜷川幸雄演出。

いやー。 シュールでした！
寺山修司ですからね。
そして、世界のニナガワ。

劇中、私の大好きな Sigur Rosの曲が繰り返し、繰り返し使われていたのが印象的。
荘厳で退廃的。美しく暗く静かに響くSigur Rosの曲は寺山ワールドに確かに似合う。

カーテンコールではRADIOHEADのCREEPが大音量で流れました。何故？笑

一本の木にも流れている血がある　そこでは血は立ったまま眠っている
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－　寺山　修司

■川島いずみさんのオードブル皿

今日の晩御飯。
蒸し野菜（胡麻マヨソース）、きんぴらごぼう、餃子、椎茸の炊き込みご飯のおむすび、お吸い物。

大河ドラマの龍馬伝を見ながら。

今日もすっかり魅入ってしまった。
吉田松陰の台詞にぐっときたー。

▼おむすびは川島いずみさんのオードブル皿に。
先日のイベントのように、オードブルを乗せると勿論かっこいいけれど、おむすびや海苔巻き、卵焼きやシュウマイといった普段のご飯を並べてもかわいいんじゃないかと思っていたら、やっぱりかわいかった！
川島いずみさんのオードブル皿はanonymous table（アノニマス テーブル）で販売しています。

 

■時間が足りない。

時間が足りない。 先週末、久しぶりにホームパーリーをした。 映画も立て続けに観た。 壊される前の歌舞伎座で歌舞伎を堪能もした。 素晴らしかった。 そうだ。 先週のはじめには雪が降ったけ。 友人の会社の手伝いや、知人のカフェのお手伝い。 定期的にやっているリサーチのお仕事。 週末にはノスタルジックな空間でケータリングもした。 楽しかったー。 あれやこれやの合間に本も2冊読んだ。 ビッグサイトで開催されていたギフトショーにも行った。 今週も忙しかったけど、知らないことを沢山知ったし、いろんなヒトに出会った。 忙しいといいながら、ボーッとする時間もちゃんとあった。 バラバラなようで、私の中では全てが緩やかにつながっている。 だから。 簡単でいいから。 そういういちいちをココに記録しておきたいと思うんだけど。

■節分。

今日は節分。 豆まきをして、西南西を向いて恵方巻をもぐもぐしました。 ビッグサイトで開催中のギフトショーに行っていて遅くなったので、今年は伊勢丹の恵方巻です。 デパートのやつはちょっと高いけど、やっぱり美味しい。 たまにはこんな贅沢も。 といいつつ、昨日は歌舞伎を観に行き、吉兆さんのお弁当を頂きました。 んー！贅沢！すごい楽しかった！ この話はまた今度。 何となくずっとバタバタとしていてブログもなかなかアップ出来ません。 とりあえず、節分が出来てほっとしました。 日本の行事の中でも特に好きな行事なんで。