先日、吉祥寺のチャイブレイクへ行ってきました。
このお店は友人の水野夫妻が先月オープンさせた美味しいチャイと紅茶とお菓子のお店。
今まで、卸とネット販売のみの小売をやっていた紅茶店「T-break」の念願の実店舗。
井の頭公園からすぐ近く。
珈琲の世界ではとっても有名な「もか」という老舗珈琲店だった物件。
内装工事前のお店も見せて貰ったのだけれど、長く愛されてきたお店の歴史が感じられる佇まいで、水野夫妻もそこに結構なプレッシャーを感じていたと思う。
でも、チャイブレイクは、その「もか」のぬくもりを上手く残しつつ、オリジナリティ溢れる素敵なお店になっていました！
そしてやっぱり、なんといっても、チャイが美味しい！
私はずっと珈琲党だったのだけれど、水野夫妻に出会って、紅茶の美味しさを知りました。
普段紅茶を飲むひとも、飲まないひとも。
是非、一度、このチャイブレイクのチャイか紅茶を飲んでほしい。
紅茶の認識が変わるはず！
チャイブレイク
http://www.chai-break.com/
東京都武蔵野市御殿山1-3-2
tel : 0422-79-9071
open : 11:00-20:00 (土日祝10:00-20:00)
火曜定休［火曜が祝祭日の場合は水曜に振替］
▼キッシュプレート
▼スウィーツ盛り合わせプレート
▼テイクアウトも充実！
▼これまで卸とネット販売のみだったT-breakの美味しい茶葉も買えるようになりました！店主自らがインドやスリランカの茶園に行き、その年で一番美味しい茶園の茶葉を仕入れてきます。紅茶の世界もワインみたいだね。
▼でも、家で淹れるよりもお店で淹れて貰う方が断然美味しい。やっぱりプロは違いますね。
▼水野夫妻。体に気をつけて頑張ってねー！
コメント