ようやく、ようやく家の前の桜も満開になりました。
それにしても今年の桜はゆっくりとした開花でしたね～。
こどもの頃は入学式の頃が満開だったイメージもあるので、これくらいゆっくり咲くのがいいような気がします。
ということで、恒例（？）のウチ花見シーズンとなりました。
我が家の自慢は何と言っても窓から見える桜の借景。
一年に一度のこの季節を思い切り楽しむために部屋の模様替えまでしちゃいました。
そして、今年は友人である友成夫妻が経営する友成工芸さんのアクリルお重でウチ花見を演出です！
友成工芸はアクリル加工を主体としたプラスチックメーカー。
伝統の技を大切にしつつ、「TOM PRODUCTS（トム・プロダクツ）というデザインレーベルを立ち上げ新しいアクリルの可能性を追求しています。
私自身、アクリルってなんとなく決まった用途した浮かばなかったのですが、友成工芸さんの作品を見ると、アクリルプロダクトの美しさ、便利さに「なるほど～」と毎回感心させられます。
▼ということで、いつもの愉快な食いしん坊たちとの花見用にお花見弁当を作る。
今回のメニューはおにぎり三種（桜のおにぎり、じゃことカブの葉のおにぎり、みょうがの酢漬けのおにぎり）、めんたいだし巻き卵、梅大葉チキン、新じゃがとソラマメの和風ポテトサラダ、洋風きんぴら、野菜サラダ（ドライトマトのディップ）。
お肉のディップとソラマメのディップはふみさん特製。
アクリルのお重は中身が見えるので、盛り付けも一工夫したくなりますね。
置いておくだけでテーブルが華やかになります。うーん、楽しい！
相変わらずの料理、大手町でのおっくぼさんとは、
かけ離れたイメージだったけど、やりますな～。
元気っすか？
で、誕生日だったんだっけ？
ひょっとして、ジャスフォー！？
投稿情報: MB | 2009-04-07 00:23
ご無沙汰～！
ひょっとしなくてもジャスフォー！
MBさんも間もなくだね～。
ホント、大手町にいたときには想像できない料理っぷりですよ。
我ながら。
ヒトってほんと分からないよね～。笑
仕事も変わったし、大手町方面のみなさんにもご報告しなければ、、、。
投稿情報: おっくぼ | 2009-04-08 13:48