■春の食卓

春の魚と書いて「鰆」。

身がやわらかくたんぱくで、大好きな魚のひとつです。

いつもの煮付けに大葉の千切りと胡麻をたっぷり。

ポテトサラダにも空豆を混ぜてみました。

春の食卓です。