■冷やし稲庭うどんと茄子の味噌炒め

今日も蒸し蒸しと暑かった。
晩ご飯は冷やし稲庭うどんで軽めに。

茄子の味噌炒めって旨いよね～。
今日のはちょっと甘さが足りなかったけど。