■ニッポン人ですもの

1日に１度はほかほかの白いご飯を食べたい！
と思います。
特に洋食や麺類などが続くと無償に。

そんなときは海苔や梅干や納豆や生卵で充分。
いや、むしろそういうものでご飯の美味しさをかみ締めたい。

オトナになって好物になったもののひとつがちりめん山椒。
京都産のものを冷蔵庫に常備。

ちりめん山椒をほかほかご飯にのっけてパクっ！
ニッポン人で良かったなあ、と思う瞬間です。

▼我が家のご飯のおともの定番。切干大根。朝ご飯のような晩ご飯。