■牡蠣最終戦

月曜日。
牡蠣フライ（勿論２個揚げ！）、牡蠣チャウダー。
残りの牡蠣は火を通してにんにくと鷹の爪と一緒にオイル漬にする。

さすがに牡蠣を食べすぎたのか、翌日から体調不良でダウ～ン。
いや、牡蠣の食べすぎというよりも暴飲暴食が原因か。流行の風邪か。
ともかく飲み会が続くこの季節、皆さんもご自愛ください。

▼タルタルソースも手作りです。