■ぶっかけうどん、リターンズ

ああああ暑いっ！
このまま夏に突入しそうな気候です。

珍しく仕事で遅くなったこともあり、暑さで食欲も減退中で、久しぶりにぶっかけうどんを作る。
去年の夏の四国旅行で本場讃岐うどんを食べてからハマったメニューのひとつ。
今年も遂に登場です。

さっぱりしつつ、具沢山にすると思いのほかボリュームがあって満足感のある一品です。

▼本日のトッピングは、茗荷、オクラ、大葉、揚げ玉、わけぎ、大根おろし、紀州梅、白胡麻、レモン。途中で納豆も加えました。

Comments

[投稿情報: miyuki]

ぶっかけ！！やります。大好き！･･･マングー母の得意技です。

キャンドルナイト、ちょおっとロマンチックじゃないですか？
て、言うより今日みたいな日が続くのは嫌だなぁ。って思って

http://www.candle-night.org/about/message.html

[投稿情報: okuizumi]

家にある野菜などでできるのが楽しいですよね～。
miyukiさんも実家からまんぐー野菜を送ってもらったりしてるのかな？