■豚と葱のピリ辛マヨネーズ炒め

昨日の晩御飯。
珍しく中華。

・豚と葱のピリ辛マヨネーズ炒め
・四川風麻婆豆腐（山椒たっぷり！）
・マカロニサラダ（中華ではないか）
・酸辣湯(サンラータン)

豚と葱のピリ辛マヨネーズ炒めは先日同僚がランチで頼んで美味しそうだったので。食べていないので味は想像。マヨネーズに豆板醤と甜面醤を混ぜて炒めてみました。胡麻油と豆板醤と甜面醤とオイスターソースがあればなんちゃって中華になりますな。