■休日のおやつ。

朝ごはん用に擂った自然薯があまっていたので、お好み焼きを作る。
普通の山芋に比べかなり濃厚なので、お好み焼きもふんわりというよりはもっちりという感じです。
美味しい！
二枚作って二人でぺろり。