昨日は我が家にてボジョレ・カフェを開催。
(というか、例の如くただの飲み会)
一応、ボジョレにちなんでワインに合うお料理がテーマ。
が、シャンパン、ワイン、ビールの後に焼酎と日本酒が登場してましたが。
昨日のメニウ。(写真、ほとんどなし!)
・ピンチョス二種(生ハムとルッコラとパルミジャーノ、ゴルゴンゾーラと胡桃とハチミツ)
・モンドールチーズ(りえ蔵様より頂きました!やっぱりワインにはチーズですなあ)
・牡蠣のオイル漬(koyassyさんイチオシ!夢に見そうな美味しさ。残ったオイルで最後にリゾットを作ろうと思っていたのに忘れちゃいました。すまーん!)
・和風ラタトュユ(koyassy夫人お手製~!)
・秋野菜のくたくた煮
・タンドリーチキン
・丸ごとイカ墨のパスタ
・野菜たっぷりトマトソースのパスタ(ラタトュユを使わせて頂きました!)
・Go-GOスペシャル洋梨と木の実のタルト(kamihigoちゃんお手製!すごい~。美味しい~。ペロリです)
・利府梨とパイナッポー
▼最近すっかりハマッているイカ墨のパスタ。とにかく、丸ごとイカをさばき、ワタを一緒に炒めるのが美味しさの秘訣です~。全員黒い唇のビジュアル系になるので、楽しいヨ!
うがぁー、行きたかった、ぐふぅ~。
でも、コレだけ豪華なお料理だけに、
私は何を持ち寄れば良かったのか
不参加ながらも悩みます…。
投稿情報: マキロン | 2006-11-20 14:21
>私は何を持ち寄れば良かったのか
やっぱ、笑顔でしょ!?
なんつって~。なんつって~。
かなり楽しかったよ~。
美味しかったし~。
しかし、スクパド。
ほんとに不思議な縁でつながってるなあと思います。
っていうか、食いしん坊っていうつながりな気もするけどね。
まあ、皆で食べるご飯は何でも美味しいやね。
投稿情報: okuizumi | 2006-11-20 22:06
うらやまし~、&、すごく豊富なメニュー!楽しそうですね。イカ墨のパスタも、ケーキもおいしそう!
投稿情報: えがこ | 2006-11-20 22:36
ほんとに美味しかったです。
チキンもパスタもワインもカキも全てすべて。
何だか我が家が恥ずかしくなるくらいの素敵なデザイナーズハウスでしたが、ごちゃごちゃにぎやか我が家の映像パーティ(企画中…)もまた是非来てくださいね☆
投稿情報: kamihigo | 2006-11-23 02:01
ごちゃごちゃにぎやかGO-GO邸も居心地よくて大好きです!
プロジェクターまで設置なんて。
楽しみだわ~。
うちのソファもかわいがってね~^^
投稿情報: okuizumi | 2006-11-30 08:55