■新じゃがのポテトサラダ

すり鉢を使ってみたくて、ほっこり茹でた新じゃがをつぶしてみました。
たのしー！

高山なおみさんのレシピを参考に、ディルとゆで卵をたっぷり。
kyonちゃんからもらったMIYASHITAの粒マスタードも投入。
粒々ぷちぷち感が絶妙です。

粋な本格洋食屋の味になりました！

Comments

[投稿情報: SP応援団長]

本当に美味しそうですね！

GW明けでバタバタしながらもmixi開きっぱなしで
息を抜きまくりながらの仕事です・・・。

今月中にご近所会やりましょうねー。

[投稿情報: okuizumi]

私も今日は二日酔いで仕事にならずでした～。

そういえばGW中にレンタルビデオ屋さんに行ったら
「７人のマッハ」という映画があってちょっとウケました！

延び延びのご近所さん会。
やりましょー。