■太田豆腐店の竹豆腐

GWに仙台郊外の日本三古湯のひとつと云われている秋保温泉に行ったのですが、秋保温泉の近くの秋保大滝を観に行く途中、よくある田舎の田園風景の中にポツンと現れたお豆腐屋さんを発見。
迷わず入ってみたところ、これが大当たり！

地元でも有名な太田豆腐店というお豆腐屋さんでした。
竹豆腐、あおばた豆腐、黒豆豆腐を食しましたがどれも甲乙付けがたい美味しさ。
お醤油も薬味も勿論必要ありません。（入れても勿論美味しいですが！）

今回の旅の忘れられない味のひとつなのでメモしておきます。
秋保に行かれた方は是非寄ってみてください。
（オンライン注文も可能のようです）

▼太田豆腐店
http://bikodo-net.com/take/oota%202.html
この竹豆腐は、太田豆腐店の近くの秋保大滝の茶屋でも食べることができるそうです。
ちなみに、秋保大滝はマイナスイオンの濃さが日本一だそうで、滝つぼまで降りるとマイナスイオンのシャワーをふんだんに浴びることができます。
こちらも最高に気持ちよかったです。