■牛角食堂

今日は家の近所に出来た「牛角食堂」に行きました。

炭火焼肉の「牛角」を展開しているレインズインターナショナルに知り合いがいる事もあり、「牛角」には一時期かなり通いました。（今もたまに行く）
この知り合い、知り合ったときは部長でしたが、今では取締役。奢って〜。笑。

今日行った「牛角食堂」は、文字通り牛角のメニューを定食にアレンジしています。
雰囲気も街の定食屋さん風。
お馴染みの「石焼きビビンバ」や「牛角食堂定食」（プルコギ）、「ピートロ定食」、「豆腐チゲ」などが600円〜800円程度のリーゾナブルな値段で提供されています。

がっつり焼肉はちょっと、、、でもしっかりご飯食べたいなあ、という時に丁度いいです。
BSE騒動で差別化を図る焼肉業界の新しい形でもあります。
焼肉がこれほど浸透したからこそ出来る展開だなあ、と。
勿論、牛角のブランド力を十二分に生かした展開でもあります。

＜手前：照焼きチキン定食　奥：特盛焼肉定食＞
店内は満席でした。
野菜ものとサイドメニューがもう少し充実しているといいのに、というのが個人的な感想。