■Jean Francoisのクロワッサン

Jean Francoisのクロワッサン。
好物です。

置いておくだけで発酵バターの薫り。
ああ、うっとり。

出来たては特に、皮が弾けるくらいパリパリしていて美味しいのです。

表参道で働いていたときはよく買って帰ったんだけど（エチカのフードコートに入っている）、今はなかなか。

渋谷のマークシティにも店舗があるので、井の頭線を使って渋谷に行くときはほぼ必ず買いますね。

 

美味しいパンがあると、起きるのも幸せ。

朝、ベッドの中で考える。
器は何にしようかな、とか。
サイドメニューは、チーズとサラダ。
よし。コーンスープも作っちゃおう。
勿論、カフェオレはたっぷりめで。


ひとつ200円のクロワッサン。
高いと思う？安いと思う？

数百円で、こんなにゆったりした幸せが手に入るなら私は全然高くないと思う。

美味しい調味料も、天然素材の食材もそう。

丁寧に心を込めて作られた、その手間を考えたら安いと思うよ。