■ホットドッグとクリームシチューとソンベ焼き

今日もすっきりといいお天気！

朝ごはんは昨晩のクリームシチューの残りと、ホットドッグ。
ホットドッグとサンドイッチは定期的に食べたくなるもののひとつ。

多分、小さい頃の休日の朝ごはんによく作って貰ったからかな。

▼クリームシチューの入った器はベトナムのソンベ焼き。
ベトナムはバッチャン焼きが有名ですが、私はこのソンベ焼きの素朴すぎる素朴さが、あったかくてとても好きです。ありえないほど雑な作りも味です。やわらかで軽やかな質感はフランスの昔のカフェオレボウルにも通ずるものがあるような気が個人的にはしています。でも、とても割れやすいので、ベトナムから持ってくるのはなかなか大変、、、。