頬杖ぶろぐ

■季節外れの、、、。

昨日の晩御飯。

季節外れの冷やし中華です。

前日、友成工芸さんのお花見に行き（お花見の模様はまた別途！）、お土産に貰った銀座天龍の餃子とザーサイ、豆もやしにシナチク。
美味しい豆もやしを食べていたら冷やし中華が食べたくなって作りました。

んー。
具沢山！

日曜夜のお愉しみ。
『龍馬伝』を観ながら頂きました。

■パエリアとエスプレッソ。

土曜日のブランチ。

前夜のパエリアや茸のサラダの残りと、エスプレッソ。

デミタスカップは川島いずみさんの器。
和っぽくもあり、北欧っぽくもある。

■モヒート特訓中

来週モヒートを大量に作ることになったので、美味しいモヒート特訓中（という名目の飲み会！？）。

甘いお酒は好きじゃないけど、だからといって甘さを控えればいいってもんでもないらしい。
ほどよい甘みが、ミントの香りを引き出すんだなあ。
（でも、モヒートは好きです！）

それにしても寒い！
桜がいつまでたっても二分咲きのまま～。

■ひとり暮らしのキッチン

連休中はひとり暮らしの友人や後輩の家にお呼ばれする機会が重なりました。

 

「狭くて恥ずかしー」とか皆云うけれど、私もかつてはひとり暮らしをしていた訳で。

コンパクトな自分だけのお城はそれはそれで落ち着く事も良く知っている。

 

ひとり暮らしの自由さも、気楽さも、心細さも。

 

 

 

小さなかわいいキッチンで心を込めて作ってくれたお料理の数々。

どれもとても美味しかったです。

 

料理なんて一切出来なかった私がお料理をすることで、周りの皆もお料理に興味を持ってくれたとしたら、なんだかとても嬉しいなあと思います。

(文字にすると、なんだかちょっとおこがましいけれど！）

 

がんばれ、ギャールズ！

 

 

 

■春

近所の図書館へ行く道すがら。

■フレンチ・トースト

朝ごはん。

吉祥寺ダンディゾンのバゲットで久しぶりにフレンチトースト。
バゲットは前の晩から牛乳につけておくのが美味しく作る秘訣。

先日、吉祥寺に行った際に、友人の水野さんがやっているチャイブレイクに寄ってきました。
暖かい日だったのではじめてアイスチャイを頼んだのですが、シェイクのようなほわほわの泡が乗っていてとても美味しかった。
アイスにもちゃんとこだわりが垣間見えます。

チャイブレイクはHANAKO最新号の吉祥寺特集でも紹介されています。

■天王洲アイル

昨日のランチ。

懐かしい友人との久々の再会。

 

天王洲アイルも久しぶりだし、TYハーバーも懐かしい！！！

一時期は本当に好きでよく使ったなあ。

 

相変わらずそれなりに賑わっているレストラン。

青空と海のあるレストランはやっぱりいい。

 

二日酔いにも関わらずあまりの暑さにランチビール。

 

 

夜、スクールの帰りに軽く飲んだ最近知り合った友人が天王洲アイルに住んでいると知る。

 

いやー。
なんだかよく分からないが、天王洲アイルつながりの日でした。

 

  

■ダンディゾンのパン

朝ごはん。
吉祥寺のダンディゾンのパン。

むかって右がフレッシュバター、左がオリーブオイルのブレッド。

食感の違いが面白い。

美味しいパンがあると朝起きるのも楽しみですね。

今日はスカッと青空。

若干二日酔い気味ですが、頑張りまーす。

■春キャベツとツナのパスタ

昨日のランチ。
まんぐーから届いたばかりの春キャベツを早速パスタに。

柔らかくて美味しい！

春の日差しもご馳走です。（なーんつって）

■ホワイトデー

ホワイトデーのお返し。
実家にも旦那にも「お返しなんかはいらないよー（甘いモノはそんなに好きじゃないからねー）」と云っておいたところ、実家の父からは無理やり野菜が届く。笑

うど、たらのめ、菜の花、春キャベツ、舞茸や椎茸、下仁田葱など。
春の食材がどっさり。

菜の花はまんぐーの伯父が育てたものだそうで。
早速茹でて胡麻和えにして食べたけれど、明らかに花が咲きそうなものはグラスに活けて飾ってみる。
食べるのもいいけど、眺めるのもまたよし。

春らしくてかわいい。

母は昔は年賀状のちょっとしたデザインさえも、帰省した私を待って作らせていたのに、最近絵てがみ（？）なるものに目覚めたらしく。
あんなに「絵の才能なんてないから～」と何もしなかったのに、やってみたら意外と上手い。
ちょっとびっくり。

そんな訳で母が絵を書いたハガキに、父が手紙を書いてよこす事が多くなった。

この菜の花の絵ハガキの裏にも読みにくい字でつらつらと。
次はどんな絵てがみが届くのかちょっと楽しみなのでした。

旦那からのお返しは意表をついて、アラビアのムーミンシリーズ。
しかも、にょろにょろがいっぱい！
確かに自分では買わないラインナップ。
意外とかわいくて気に入りました～。
(早速うどの皮のきんぴらを盛りつけた！）