■秋刀魚の醤油干し

え～、最近干物の話ばかりで恐縮です。

今日の晩御飯は星野ひもの店の秋刀魚の醤油干し。
これがもう本当に本当に美味しくてペロリ。

食べ終えた後が漫画みたいだったのでパチリ。
生秋刀魚を焼いたやつだとここまできれいには食べられない。

▼干されているところ。