■ばーさんがじーさんに作る食卓

「永いこと愛された味を買う」というキャッチに惹かれ購入したクロワッサン最新号。
冒頭で紹介されている京都の山の辺に住む岡西さんご夫婦の記事がとても素敵で印象的でした。

岡西さん夫妻はsesentaとcincoという名前で「ばーさんがじーさんに作る食卓」というブログをやっているそうで、このブログがこれまたとても面白い。（私は知らなかったのですが、人気ブログのようです。）
■http://sesenta.exblog.jp/

７０歳を超えているとは思えないバラエティにとんだ食卓。
減塩・低カロリーに気を使いつつも、季節の食材をふんだんに取り入れ、工夫された美味しそうなお料理の数々。
エスニックや中華のレシピも多く、盛り付けも美しく、食欲をそそります。

また、あたたかみのある文章も素敵です。
昨日のバレンタインデーのエントリーにとても素敵な文章があったので引用させて頂きます。

じつは、チョコレートは二人とも大好き。もちろん、少しずつしか食べられないのですけど、小さいときはもう戦時で、けっして口にできない夢の味でしたから、その無念がいまも残っているのです。なにしろ、古いたばこの箱の銀紙まで、「金属回収」といって供出した時代です。銀のフォイルにつつまれたチョコレートの姿には、ですから、いまでもときめきます。

７０歳になってもこんな風に日々楽しく、美味しいお料理を作って食べていたいなあ、と思いました。

Comments

[投稿情報: HOTARUBI]

岡西さんご夫妻のブログ、素敵ですね。

立ち寄りたいブログが増えました♪

[投稿情報: えがこ]

気になって、まだＶＩＳＩＴしてませんでした！本も出てるんですよね？早速いってみまーす。