■珍しく、肉！

昨日の晩ごはん。
珍しくステーキを焼く。

焼肉は大好きなんだけど、牛肉ってちょっと肉々しくて料理に使うのは苦手。
でも、昨日は妙にステーキが食べたくなって奮発して国内のなんとか産（忘れた）のいいお肉を購入。

さっと焼く。
焼いた後の肉汁でにんにくを炒め、すりおろしたたまねぎとポン酢醤油を入れ、和風ソースを作る。
うま～～～い！

しかし今日になってもにんにく臭い自分がいます。
今日は私に近づかないでください。