■お米がなーい

今日は英会話の日。
なので、帰宅遅め。
旦那も接待で夕飯はいらないので、必然的にプロバンスカレーの残りで簡単晩ご飯。
今日は焼きカレーにしよ～♪と冷凍庫を覘いたら、、、。
ない。
ないっ！
ないぃぃ～～～！

冷凍してあったと思っていたご飯がひとつもないっ。
（我が家には炊飯器がないので、いつも土鍋で炊いたご飯のあまりを冷凍している）
非常用に買い置きしている「サトウのご飯」もない～。
今から炊くなんて待ってられないし。
パスタを茹でるのですら面倒くさい。
ということで、応急処置としてポアンタージュのバケットを薄切りにしてオーブン皿に敷き詰め、その上にプロバンスカレーをかけてチーズと卵を載せて焼き、事なきを得ました。（大げさー）

美味しかった。
プロバンスカレーは焼きカレーに合うと思います。
味が濃ゆくなるので牛乳か何かでちょっと薄めた方がいいと思うけど。
温野菜を乗せて焼いても美味しかったろうな。

▼ＴＶの「もののけ姫」に見入っていたらちょっと焦げちゃった。焦げた方が美味しいけど、見た目が、、、。
それにしても、宮崎 駿モノは何度も見てるのに、つい見入ってしまいます。