■生姜焼き（ナンプラー風味）

昨日の晩ごはん。

生姜焼きですが、隠し味にナンプラーを使っています。
ちょっと香ばしい、アジアンテイスト。

ひじきと大豆の煮物にもナンプラーを使ってみようかと思いましたが勇気が出ず、フツーのダシ醤油味です。