今週は外食が多くあまり家でご飯を食べませんでした。
これは水曜日の晩ご飯。
HANEZAWAで食べた「自家製サルシッチャのスパゲッティーニ」をパクってみました。
自家製サルシッチャ(ソーセイジ)の替わりに鳥の挽肉を使ってみました。
薄くスライスしたパリミジャーノ・レッジャーノチーズをたっぷり乗せて。
美味しかったけど、全く別物の家庭料理になりました。笑
レストランの味は遠い。(そりゃ、そうだ)
▼お皿は、先日時間つぶしで入った雑貨屋で思わず大人買いしてしまったwilliams sonomaのお皿。
sonomaってどうして日本から撤退しちゃったのかな?
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